Wild Gourmet

Circa € 13,95 per persoon

Doe gerust eens wild aan tafel!
Deze soorten zijn vers afgesneden en worden gepresenteerd in een mooie schaal met vakverdeling die zo op tafel gezet kan worden. Voor de echte wild liefhebbers maar ook voor de “tamme” wild liefhebber is het een feest om lekker te proeven van uw zelf bereide stukje wild. Wilt u liever een stukje wilde eendenborstfilet dan de tamme eendeborstfilet, u mag het gewoon zeggen.
Probeer ook eens onze rode wijn kaneelsaus of de honingtijmsaus voor een extra “wow-factor”!

Wat zit er op deze schaal?
ca 300 gram p.p. in totaal met de volgende samenstelling:
ca 60 gram hertenhaastournedo
ca 60 gram magret de canard
ca 60 gram wild zwijn biefstuk
ca 60 gram fazantenfilet
ca 60 gram hazenrugfilet

Menu